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中国那么多不为人知的水果,如何走出大山卖到城市?

来源:日期:2018-09-06浏览量:

中国地大物博,到处都是好水果,但是走不出大山!


一般都是以很低的价格,被经销商在地头收走,消费者最多知道一个地名和品种,从来没有真正走出过大山。


所以,这篇文章希望堂友给大山水果出谋划策,如何走出大山卖到城市?

从煤矿到金秋梨,金山银山不如绿水青山


涟源地处湖南娄底,这里群山环绕,山清水秀,但最被人熟知的是“煤矿之乡”和“有色金属之乡”。


这里以前的农民,经济多来源都是煤矿,大大小小的煤矿到处都是,但是这个让农民谋生的产业也让农民倍感伤心。

煤矿收益背后是高风险,为了生计,农民以生命和健康为代价,并且对当地美好的环境也是莫大的伤害。


涟源湄江美景▼



家里有矿不如家里有树,但农民得有好收益

在这种情况下,涟源政府和农民其实一直在谋求转型,金山银山不如绿水青山,涟源当地气候和自然环境其实很适合种水果。

就拿金秋梨而言,当地昼夜温差大,海拔高,光照充足种出的金秋梨品质更好,口感鲜甜香脆,爽口多汁,被誉为“南方梨王”。


但是金秋梨往哪卖呢?市场在哪?如果种果树,农民拿不到更好收益,农业这个绿色产业是发展不起来的!





艰苦创业23载,农民夫妇靠双手把荒山变成果园


牛山园品牌创始人李爱兰夫妇是涟源最早种金秋梨的。


那还是95年,李爱兰才23岁,她和老公在外打过工,相对有见识,想做点事情,但真正促使她们上山种梨是因为一件煤矿事故。


当时李爱兰丈夫的父亲,在煤矿上发生了事故,埋在了煤炭之下,这让她们下决心摆脱这种不确定的命运,煤矿资源也是有限的,这不是长久之计。


随着青壮年外出打工,空出很多荒山荒地可以种水果,他们发现当地的环境适合种金秋梨,就引进这个品种,成为涟源第一家种金秋梨的。


李爱兰夫妇▼


整个创业过程很艰苦,笔者听了心里都是酸酸的。


夫妇俩完全是靠双手把荒山变成果园的,一上山就是23载,从23岁的青春年华到现在年过不惑,把最美好的岁月都献给了牛山上的梨树。


最开始没有钱,只能卖掉唯一住房(农民房),他们用这个钱包下牛山上的一小片地,在山上搭了个茅草房,就这样把家按在了山上,加上孩子,一家四口一住就是很多年。


赚一点钱就投在基地上,刚开始只有20亩,慢慢有了50亩,现在有了800多亩,马上要到2000亩,这一路走过来真心不容易,99年就获得湖南省农博会优质农产品金奖。


在她们的影响下,越来越多乡亲开始种金秋梨。


李爱兰夫妻双手建起来的牛山园基地▼



随着越来越多人种金秋梨,涟源金秋梨需要产业化运营


李爱兰夫妇是涟源金秋梨的典型代表,她们现在做得不错,但整个涟源金秋梨产业还有很长一段路要走。


市场端而言,果农最初都是通过批发市场,那时候价格不低,高的时候能达到4-5块钱一斤,这在90年代很夸张。


但是到了后期,随着整个金秋梨种植规模增加,通过批发市场和地头收购,价格反而越来越低了。这对李爱兰夫妇也有很大的影响,因为他们采用自然方式种植,亩产也控制在5000斤,成本更高,同样也陷入到价格竞争中。


这种情况下,刘爱兰夫妇开始更多走微商和企业团购客户,比如保利集团,但牛山园只是个例,长期处于这种无序管理和竞争对整个产业伤害很大。







政府引导,把小而散果农整合进金秋梨联会


中国农业离不开政府的支持和引导。


现在,金秋梨已经成为涟源政府重点项目,为了可持续地打造“涟源金秋梨”。

一方面,政府重点扶持像“牛山园”这样的龙头企业,在基础设施、资金和宣传推广上提供支持。


更重要是把小而散果农整合起来,规范化管理,在涟源当地政府的引导下成立了“金秋梨联会”。目前联会会长是吴坚群,联会旗下目前有十多个合作社,联会起到的作用是统一技术、统一管理、统一品牌输出。

通过这种方式,做到“涟源金秋梨”的品质稳定性,才能维护好地标品牌,产业才能发展的更健康。




涟源金秋梨走出大山,更需要各方的支持

目前“涟源金秋梨”的名气还仅仅是区域性的。


需要提升“涟源金秋梨”全国的影响力及行业知名度;同时在批发市场基础上,开拓更多电商及线下销售网络,通过电商+新零售等方式的组合渠道打法,促进金秋梨产业可持续健康发展。


9月15日,新农堂携手涟源市商务粮食局、涟源市古塘乡人民政府、浙江天演维真科技,将召开首届金秋梨釆摘节暨2018金秋梨产业新零售产销对接峰会。


诚邀全国实力渠道、行业媒体、行业大咖等嘉宾参加,在各方的支持下,涟源金秋梨才能更好地走出大山。


也欢迎各位堂友留言,给“涟源金秋梨”献计献策......


“涟源金秋梨釆摘节”参与方式


联系人:

付晓龙  13141453419

莫    言  13955989044


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