据说投资人丰富多彩的一天是这样的：

都是生活中能接触到的大公司，但谁能想到，桃李面包，一个普通不能再普通的面包品牌，竟是中国食品饮料百强之一，一年做50亿！

隐形的面包巨头，净利润166万/天

根据桃李面包上半年业绩快报来看，上半年营收25.58亿元，同比增长18.06%；净利润3.04亿元，同比增长15.46%。

也就是说，桃李面包今年上半年每天的净利润约为166万，那么今年营收很可能超过50亿！

这个利好消息直接影响股价上涨，据消息称，上周桃李面包股价逆势上涨，截止收盘，其股价涨至41.89元，净利13%，最新总市值为268.62亿元。

中国面包第一股，极有可能成全国性品牌

确实有不少这样的消费领域的企业，都比一般人想象得牛逼，像之前写过的祖名豆腐也是。

桃李面包，有人说它是短保王，有人说它是杂牌，面包难吃。萝卜青菜各有所爱吧，不影响它是中国面包第一股的事实。

从边陲小镇做到全中国

桃李面包创始于辽宁丹东，做强于辽宁省省会沈阳，再从东北向全国攻城略地。

1995年，60岁的吴志刚老师正式退休，在辽宁丹东创立一家生产面包的作坊，并取名为桃李。

1997年，桃李面包成立了沈阳市桃李食品有限公司，由此，桃李面包帝国的传奇历史正式拉开帷幕。

2005年，桃李面包成为东北地区最大的新鲜面包生产商。之后，桃李面包以东北为基点迅速北上、南下、西行、东走，开始全国布局。

到2018年，桃李面包已经在全国建立34家全资子公司、17个生产基地、22多个销售终端，遍布华夏大地，成为中国名副其实的面包大王。

60岁创业，80岁把企业做到上市公司，84岁还是公司董事长，可能是整个A股年纪最高的上市公司董事长了，真的令人钦佩！

铺货能力强悍

据企业经销商介绍，“桃李面包仅用半年时间便可将一款面包产品推向河南新乡地区大小超市。” 桃李面包之所以牛，和它的铺货模式密不可分。

桃李面包一直以来采用直营与经销相结合的销售模式，大超市＋小卖铺。

大中型城市采用自己直营模式，直接供货到终端。这也是桃李面包的主要销售来源模式，收入占比为 70%左右。比如大型商超永辉、华润万家、沃尔玛、步步高、人人乐等，入乡随俗，因地制宜。

中小城市，桃李面包则选择经销商模式，靠经销商向小卖铺铺货。从15年到18年三年时间，桃李面包零售终端从8万到20多万，增长了150%。

高性价比和促销打折也一度是桃李深入消费者心中的品牌印象，便利店、小卖部，在很多大店，桃李面包随处可见，多种系列口味往往占据货架1/3到1/2面积。

桃李的爆品面包 醇熟

物不在大小在于市场，桃李计划以直营市场、中型城市直营小店＆大店＆其他形态 三分天下。

产品符合各种基本需求

要说多其实不多，桃李面包的产品线一直主打的是“少而精”，始终不超过5种面包系列，产品总共在30个左右。

面包按照产品保质期可以分为长保面包、短保面包两种。 “短保”面包是桃李面包的主打品类。

其中有像醇熟、天然酵母等明星产品，销售收入达到亿级规模，天然酵母2016 年销售收入超过 3 亿元。

吴志刚老师当年就坚持两个原则，一个是不添加防腐剂，当日做当日买；另一个是加天然奶油。

哪怕卖不掉扔了，也要坚持新鲜和健康，不求多，只求精，这也是桃李面包近几年备受消费者青睐的一大原因，比起小作坊面包，桃李的短保面包会更加新鲜好吃。

另一个表现，桃李面包实行的末位淘汰制，每年淘汰老产品，并跟随消费者喜好来推出新品，别的短保面包企业更新没这么快。

例如比普通产品毛利高出10%左右的天然酵母产品、零添加的吟酿面包。

桃李在一线城市主打高档、差异化明显的种类；在二三线则以普通品类为主。

通常，在711便利店可买到纯蛋糕、手撕面包，社区超市是醇熟切片、天然酵母、豆沙面包等多一些，大超市比如永辉就非常丰富，种类基本涵盖。

和各种花式的网红面包相比，桃李家的面包看着有些土low，但他们在保证新鲜前提下（过期更换），可以做到大众的基本面需求满足。

新农堂堂评：

几年前，桃李面包刚出来，笔者还以为是某牌的山寨款，名字听着也很low，现在它已经是一家近300亿市值的上市公司了，占领大多数超市。

过去的7年，桃李净利从1.46亿增长至6.42亿，增长率甚至超过茅台。

可以想象，桃李在全国30个工厂，每卖出一个10来块面包就能有好几块的净利润，这得有多赚钱！

所以说卖面包也能卖上市，前提是要精耕这个行业数十年，把一个简单模式做到极致：高性价比、高毛利率，没有专注沉淀在面包里是摸索不出来的。

不过从市场报告看，它很多子公司都还未盈利。未来增长如何还是持观望状态。