如何玩转农业全产业链?看这10个创新案例
老猫 · 2019-04-16 11:33 · 市场

作者:老猫

通吃,是人的本性!

农业全产业链模式已经被诸多农业老板认可:这个模式玩好了,全行业通吃,玩不好就赔了夫人又折兵..

啥叫全产业链?

全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式,是在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的大背景下应运而生的。

全产业链是以消费者为导向,从产业链源头做起,经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品供应全过程。

全产业链模式是以“研、产、销”高度一体化经营理念为主导的商业模式,将传统的上游原材料供应、中游生产加工、下游的市场营销全部纳入企业高度掌控之中。也被外面称之为“一条龙”经营模式。同时,农业全产业链是一种纵向多元化和横向一体化有机结合的农业产业化经营模式。

因此,从提出全产业链概念的中粮来看,能玩得起“全产业链”的人,必须符合2个条件:

1、自身供应链完善。

产业链必须建立在供应链基础上,因此玩家入局产业链模式必须要在供应链上拥有很强的把控能力或者自身就具有强大的产业资源。

2、资金雄厚。

这一点特别关键。没有钱,你就别玩全产业链。因此,每一个环节都需要大量资金。当然,除非你有吸引资本的商业模式或被背景背书,这是另当别论了。

还有一点,从玩全产业链的玩者来看,也有2类:

一类是政府背景。目前很多地方政府都在试着打通整个农业全产业链模式,搭好台,让企业来唱戏;另一类就是企业。这类企业就必要符合以上2个条件哦。

下面,我们来看10个农业全产业链玩得“最溜”的真实案例。

1、“良田”到“餐桌”全产业链模式:大锦农业

黑龙江大锦农农业开发有限公司,该公司以肉鸡养殖为核心,以肉鸡屠宰加工销售为龙头,带动上游、延伸下游,形成了从“良田”到“餐桌”的现代农业循环经济全产业链模式。

1)核心点:

以肉鸡养殖为核心,以屠宰加工销售为龙头。

2)产销点:

带动上游优质绿色玉米种植,绿色饲料生产,延伸下游以生产生物有机肥,种植绿色(有机)玉米、水稻,进行粮食精深加工,生产有机大米、优质油料系列为延伸,打造上下游相互依托、相互联动的创新引领绿色食品生产加工销售基地。为自建种鸡繁育、肉鸡养殖提供安全可溯体系保证,现已形成集种植、养殖、食品深加工为一体的生产经营模式,形成了从“良田”到“餐桌”的现代农业循环经济全产业链。

2、有机农业全产业链:金城集团

综合性企业金城集团在粮食、蔬菜的种植上采用有机农业模式从模式、技术、销售全县发力。

1、核心点:

种植与养殖相结合的“稻鸭共生”模式是金诚农业一大特色,在水稻秧苗移植10天以后,农场挑选30只鸭子投入稻田。鸭子以田里的草籽、虫子和野草为食,它们的固体粪便会被输送到有机肥加工中心,发酵成上好的有机肥,再用来培肥土壤增加有机质。

2、技术点:

金诚农业特地从日本请来专家,在越光米的种植上提供技术支持。基地里另一种好吃蔬菜——“婴儿菜”,同样也是严格按照日本JAS有机农业标准进行栽培的。引入先机技术的同时,金坛农业基地加入科技元素,与嗣衡科技合作,完成21个蔬菜大棚智能化项目。

3、销售点:

金城集团拥有地产、酒店、特色小镇、金融等多元化产业,拥有10多万会员,其有机农产品基本上都可以给会员提供增长服务。

4、全产业链运营者:尚作农业

成都本土“互联网+农业”龙头企业——成都尚作有机与联想集团控股的佳北农业正式签订战略合作协议,未来,双方将整合优势资源,围绕“互联网+农业”发展新模式,打造行业的标杆和典范,并以安全有机稻米的研发与种植为首要突破口,向四川输出安全放心的有机稻米。

尚作有机的全产业链质量管理体系,能从源头开始管控作物生长,严格遵循业内的质量标准,可以覆盖生产、加工、分拣、配送、销售及客户服务的全过程。

5、“农业秸秆”全产业链:金缘生物

山东金缘生物科技有限公司是一家以农业秸秆为原料进行能源化综合利用的省级高科技企业,目前年处理农业秸秆20万吨,通过不同产业相互跨界,有机融合的新产业模式,形成了从农业生产综合服务到工业综合利用,再到能源阶梯利用,最后服务农民增加收入改善生活质量,残料生产有机肥回归土地环环相扣的“绿色”循环链条,创新性地提出了“农作物收贮、秸秆综合利用、热电联产”三产融合发展的全产业链发展新模式。

该模式凸显4个点:1)农作物收贮体系新模式;2)秸秆综合利用新模式;3)资源循环利用新模式;4)废水、残渣处理利用新模式。这4个模式将秸秆收加工利用安美结合,做到秸秆全产业链。

6、农资企业的全产业链:云天化

农资行业布局全产业链的方向有2个:1)农业现代化方向;2)种植领域方向。

早在2016年云天化发布公告,公司计划与公司控股子公司,以及其它公司共同出资成立合资公司黑龙江云天万里丰农业发展有限公司。经营范围包括化肥、饲料、农膜、农副产品收储贸易、进出口贸易、农业观光旅游等。

目前,云天化已经形成了化肥、有机化工、材料、商贸物流四大产业集群。云天化通过新投资设立的合资公司,将开展粮储业务,搭建现代粮食产业综合服务平台,有利于提升公司化肥产品在东北市场的竞争力,快速发展粮食与化肥结合的业务,加快推进公司向“生产+服务”型的战略转型,并形成新的利润增长点。

7、畜牧业全产业链模式:雏鹰农牧

全产业模式成为养殖企业产业扩张的助推器。包括新希望、温氏、雏鹰农民等养殖大佬都深度布局农业全产业链。

在单一规格的产业上,雏鹰农牧集团全产业链体系走的是“从食材到餐桌”的一体化道路,产业链布局上至原料收储,下至终端销售,将产、供、销集于一身。

从养殖端布局线下门店,比如成立雏牧香。是雏鹰农牧集团面向广大消费者提供的绿色健康终端产品,产品从冷鲜肉到卤制品涉及多个系列,而主打产品生态冷鲜肉全都来自雏鹰农牧集团特有的三门峡雏鹰黑猪。

8、单品全产业链:河北禾木丽园

农业产业链有2条路子:一条多元化布局,另一条单品打造。

河北禾木丽园选择是第二条路子,以“酸枣”为单品进行全产业链打造。与各大院校及机构合作针对酸枣新品种新建规模化酸枣种植基地、建设现代化酸枣加工基地,引进先进的酸枣加工生产设备,利用市场优势、政策优势和技术优势,以公司拥有专利权的酸枣品种和酸枣种植生产技术,推广优质原料酸枣种植和加工销售。

同时,以“公司+农户+基地”的产业化经营模式,确保酸枣品质,并通过统一收购、统一加工、统一销售和统一品牌,稳定酸枣的收购价格和销售渠道,提高酸枣种植农户的经济效益。有利于增加项目区农民收入,实施产业扶贫和精准扶贫,具有良好的社会效益。

9、全产业链之父:中粮

农业全产业链的概念是有中粮集团提出来,并且把全产业链模式当做商业模式来执行。

中粮集团以探索全产业链食品安全管理模式为战略目标,中粮产业链模式是多元化+单品的深度产业融合方式,以期打造从田间到餐桌,包括农业服务、种植、收储物流、贸易、加工、养殖屠宰、食品制造与营销等多个环节的“全产业链”管理。

从中粮发展方向来看,实践表明“全产业链”是一个安全、可持续发展的商业模式,产业链下游在销售、信息方面为上游提供支持,上游在食品安全方面为下游提供保障。同时,相关产业链在采购、物流、销售等环节相互配合,发挥协同优势,凭借这种纵向打通、横向协同的整体优势,控制关键环节和终端出口,推动行业整合,强化控制力,保障食品安全。

10、失败的全产业链模式:恒大

玩全产业链模式失败者当属恒大。

早在2014年9月1日恒大计划投资超过1000亿打造全国第一家产业化、规模化进入现代农业的大型企业。并成立三大战略产业集团——恒大粮油集团、恒大乳业集团、恒大畜牧集团成立揭牌。

为何要农业产业链模式呢?用户基数。如何将品牌价值快速变现,拥有广大消费者基础、门槛较低的快消品无疑是最好的选择之一。包括,恒大也陆续推出恒大冰泉、恒大大米等,而在畜牧、乳业、粮油三大集团的布局,恒大试图将这种品牌价值运用到最大化。

但2年之后,2016年10月,恒大集团突然公告宣布:以27亿出售集团旗下矿泉水、粮油和乳制品的全部权益,交易完成后将不再持有矿泉水、粮油和乳制品的任何权益,完全回归地产主业。这意味着恒大农业全限败北。

虽然如此,但产业链模式依然得到国家发认可,并且发文支持。比如:探索农业全产业创新模式。

2017年6月份,农业部办公厅、国家农业综合开发办公室发布《关于推进农业全产业链开发创新示范工作的通知》。探索农业农村经济发展新模式,培育壮大新型农业经营主体,鼓励和支持家庭农场、农民合作社、龙头企业等新型经营主体承担全产业开发创新示范任务,推进产业链多元主体参与,共享发展成果。

国家明确发文,要打造一批现代农业产业集群,激发产业链、价值链的重构和功能升级,推进一二三产业深度融合、上中下游一体,实现生产、加工、销售各个环节共享均衡利润,探索农业全产业链再造新模式,为引领全国农业现代化建设取得明显进展树范例、激活力。

全产业链模式越来越受到青睐!因为解决农业企业2个最根本问题:1)做大:避开竞争对手;2)做强:产业化布局。


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